VIII ENCUENTRO IBÉRICO DE DIETA Y SALUD

Una edición más , la Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia que forma parte del Comité Asesor de Expourense para los salones de Xantar, Termatalia y Vinisterrae , colabora con la organización de numerosas actividades que realizarán varios de sus asociados. 
Os dejo un resumen de estas actividades pero podéis encontrar el programa completo de Xantar en el enlace que os dejo a pie de página.
Xantar tendrá lugar en marzo, de los dias 6 al 10. El país invitado este año es Perú. Aprovecha para disfrutar de la gastronomia más variada.

Miércoles , 6 de marzo

17,00 h. Cata de Vinos de Galicia Calidade a cargo de Laura Gaioso. tesorera de A. Sumilleres Gallaecia. 

Jueves, 7 de marzo

19,30 h. Cata de "Algunos Vinos Distinguidos Gallaecia 2012". Será Aurelio Vázquez Fachal , sumiller de Gallaecia y de Casa Aurelio en Santa Comba (A Coruña) quien conduzca la cata.

Viernes, 8 de marzo

17,30 h. Taller: Aprendiendo a catar (niños de 5-12 años). A cargo de Mercedes González, presidenta de Sumilleres Gallaecia.

18,30 h. Cata de espumosos gallegos, también a cargo de Mercedes González , presidenta de Sumilleres Gallaecia.

19,30 h. Cata: Los vinos y sus lias. Será Iria Otero, enóloga y sumiller de Gallaecia , la que nos deleite con esta cata.

20,00 h. Conferencia: Lagares Rupestres en Galicia. Luis L.Paadin, vicepresidente de Sumilleres Gallaecia.

Sábado, 9 de marzo

12,15 h. Cata de Vinos de Portugal. Cámara Municipal de Viana do Castelo.

17,00 h. Cata de aguas de Galicia Calidade de mano de Mercedes González, presidenta de Sumilleres Gallaecia.

18,00 h. Cata de Quesos Infantil con Mercedes González, Presidenta de Sumilleres Gallaecia.

19,45 h. Presentación de "Guia de Vinos, Bodegas y Aguardientes de Galicia 2013" por parte del director de la misma, Luis Paadin, vicepresidente de Sumilleres Gallaecia.

20,30 h. Cata de Piscos Peruanos Vs. Aguardientes de Galicia con Mercedes González, presidenta de Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia.

Domingo ,10 de marzo

13,15 h. Cata de Quesos de Galicia Calidade . La conducirá Mercedes González, presidenta de Sumilleres Gallaecia

y esperemos que no aparezcan sorpresas de última hora

Además Gallaecia en esta edición tendrá un stand en Xantar donde podéis solicitar cuanta información de su asociación y actividades, necesites.

http://www.xantar.org/index.php?pagina=128&f=0