El viernes 18 de julio a las 21.00 en la Avda. Camiño Francés, nº 2 de Santiago de Compostela uno de nuestros más recientes asociados (Carlos Muñoz), inaugura esta nueva tienda de vinos. Entre sus peculiaridades, Dovinum intenta integrar el mundo del Camino de Santiago y el del vino, siendo posible hacer un recorrido a través de todas las D.Os o D.O.Cas que están relacionadas de alguna forma con el Camino. Desarrollando además productos y catas que integren esta idea, de forma que el Camino de Santiago sea el nexo vehicular que dé cohesión a los vinos.

Los vinos ecológicos tienen un peso importante también en la tienda, siendo el reto pedir a estos vinos las mismas cualidades organolepticas que se les exige a los vinos convencionales.

Colaboración con organizaciones como Caritas o Cruz Roja, un banco de libros, degustaciones... y un conjunto de iniciativas que podremos descubrir a partir de este viernes en Dovinum.